Våffelmakeriet

Våffelmakeriet & second hand

C’est par hasard, en me baladant le long de Skärgårdsvägen (rue de l’Archipel, situé sur l’île de Värmdö) que j’ai decouvert Våffelmakeriet. Une pancarte sur le bas-côté de la route mentionnait en grosses lettres rouges « Våfflor ». De nature gourmande, je me suis arrêtée pour lire les indications mentionnées sur l’affiche et j’ai pris la direction […]

Kanelbullar/ Brioches à la cannelle

  Les kanelbullar ce sont ces petites brioches à la cannelle qui embaument les konditorier et les Pressbyrån de leur si bonne odeur d’épices et de sucre. Ces viennoiseries sont très populaires ici en Suède. On les consomme tous les jours pour le petit déjeuner ou la fika ( pause café). Depuis quelques années, une journée […]